UTENSILIOS DE HIERRO FUNDIDO ESMALTADOSse ha utilizado en la cocina durante cientos de años y tiene muchos beneficios.El hierro fundido es resistente a altas temperaturas, por lo que es uno de los materiales comunes para sartenes.Debido a su excelente difusividad térmica, los utensilios de cocina de hierro fundido son ideales para guisar y freír.Además de estas ventajas, la sartén de hierro fundido esmaltado tiene un revestimiento de esmalte adicional que facilita su limpieza.Los utensilios de cocina son hermosos, prácticos y saludables.
Estas son algunas de sus características..
1. Los utensilios de cocina esmaltados de hierro fundido vienen en una variedad de formas que incluyen cacerolas y hornos.Ahora hay una gama más amplia de tipos para elegir.
2. El interior y el exterior de la cocina están cubiertos con esmalte.El revestimiento de esmalte exterior está diseñado para facilitar la limpieza y mejorar la estética, mientras que el revestimiento interior proporciona una superficie antiadherente a la olla.
3. Use utensilios de cocina de hierro fundido esmaltado para evitar el contacto directo de los alimentos con el hierro fundido.
4. Los utensilios de cocina de hierro fundido esmaltado son más eficientes energéticamente, lo que permite que los alimentos se cocinen adecuadamente a temperaturas bajas y medias.
5. Este utensilio de cocina tiene buena resistencia al calor, por lo que puede mantener la comida caliente durante mucho tiempo.
6. Los utensilios de cocina de esmalte de hierro fundido pueden utilizar fuentes de calor halógenas y electromagnéticas.
7. Tiene una apariencia hermosa, es liviano y duradero.
8. La olla cocina los alimentos por un corto tiempo y es fácil de limpiar después de su uso.Cocinar los alimentos en una sartén de hierro fundido esmaltado distribuye el calor de manera uniforme.
Directrices para el uso de utensilios de cocina de hierro fundido esmaltado :
No use esta olla en el horno de microondas.
La parte inferior del utensilio debe ser del mismo tamaño que la parte superior de la olla.
Al cocinar, esparza un poco de aceite vegetal en la superficie interior para facilitar la limpieza de la olla.
Nunca caliente una cocina de hierro fundido esmaltado vacía.
Use una cuchara de madera o silicona en los utensilios de cocina, ya que los utensilios de hierro pueden causar rayones en los utensilios de cocina.
La temperatura de calentamiento no debe exceder los 200 grados.
Aunque es duradero, una caída o un golpe puede hacer que el esmalte se desprenda.
Hora de publicación: 18-jul-2021